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县市场监管局加强猪肉及生猪市场监管

2019-11-04 10:50:23 浏览次数:
  近期,为切实维护猪肉市场经营秩序,杜绝未经检验检疫的猪肉在县内销售,切实保障全县猪肉质量安全,县市场监督管理局全面开展了猪肉及生猪产品市场排查工作,努力让百姓吃上安全肉、放心肉。

 

  按照上级“进一步加强猪肉及生猪产品市场排查工作”部署,该局及时召开了“加强猪肉及生猪产品市场排查工作推进会”,并组织执法人员对全县猪肉销售经营者进行了全面排查,认真查验“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章),对检查中发现的无“两证两章”或者“两证两章”不齐全的猪肉一律禁止销售;督促食品经营者严格落实进货查验记录制度,要求其从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。

 

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  截至目前,该局共出动执法人员610人次,检查生鲜肉经营单位172户,共发现未尽到查验义务的商户4户,全部下达责令整改通知书,现已全部整改到位。